Menù a la carte
ANTIPASTI
Parmigiana di melanzane con ragù napoletano, provola di Agerola, parmigiano 24 mesi e basilico € 8.50
Parmigiana di melanzane bianca con fiordilatte, provola di Agerola, pomodorini gialli, alici e parmigiano 24 mesi € 9.50
Tartare di manzo classica con sfoglia di pane e insalatina aromatizzata agli agrumi € 13.00
Tartare di tonno con salsa alla mediterranea a base di pomodorini, capperi e alici € 15.00
Mozzarella di bufala campana DOP con prosciutto crudo, scaglie di grana e pomodorini € 10.00
Guazzetto misto di mare con crostini di pane profumato € 14.00
primi

- Pastificio Di Martino, pasta di Gragnano
Spaghetti alla Nerano con zucchine, gamberoni e pecorino romano € 18.00
Linguine allo scoglio con pescato del giorno e frutti di mare € 17.00
Pacchero artigianale con melanzane, pomodorini rossi, bottarga e tartare di tonno € 16.00
- Pasta fresca artigianale – Laboratorio Oreti
Ravioli ripieni di ricotta e limone di sorrento alla “Caprese” € 14.00
Gnocchi alla Sorrentina gratinati al forno € 12.00
Paccheri al ragù napoletano con pancia di maiale e crema di bufala DOP € 12.00
secondi
Tagliata di tonno scottato in semi di papavero su dadolata di verdure di stagione € 18.00
Calamaro scottato e bagnato con dressing agli agrumi su letto di scarole € 16.00
Piovra alla brace con tortino di patate e maionese al basilico € 18.00
Tagliata di manzo (Chuck Roll Irlandese) leggermente affumicata accompagnata da salsa verde € 20.00
Salsiccia e friarielli tipici della traduzione partenopea € 16.00
CONTORNI

Patate al forno € 5.00
Verdure alla griglia € 5.00
Insalata verde con pomodorini € 5.00
Le pinse della costiera
Marinara 6€
Margherita 7,50 €
Margherita al filetto 8,50 €
Margherita con crudo, pomodorini, scaglie e rucola 9,50 €
Bufalina 9,50 €
Cetarese 9,50 €
Contadina 9,50 €
mENU' DEGUSTAZIONI

Le degustazioni di mare 45 €
- Antipasto di mare a composizione dello chef
- Assaggio di 2 primi di mare dello chef
- Dolce della costiera
- Calice di vino bianco
- Acqua
Le degustazioni di terra 40 €
- Antipasto di terra a composizione dello chef
- Assaggio di 2 primi di terra dello chef
- Dolce della costiera
- Calice di vino rosso
- Acqua
DOLCI DELLA COSTIERA
- Pastiera 6 €
- Delizia a limone 6 €
- Babà 6 €
- Cassatina 7 €
- Dolce Sinfonia (cioccolato e nocciola) 7 €
- Dolce sfera (cioccolato) 7 €
